Värm ugnen till 210°C. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut BBQ-såsen på pizzadegen. Blanda köttfärsen och örterna i en skål. Salta och peppra. Toppa pizzan först med köttfärsblandningen, sedan med den hackade paprikan och tomaterna. Strö över med oregano, timjan och ost. Salta och peppar. Droppa olivolja över pizzan. Avsluta med 8 droppar Tabasco. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. |